Tinh Bột “Xanh” – Bí Mật Cho Sức Khỏe Vững Vàng Cuộc sống hiện đại khiến chúng ta dễ dàng…

Hapinut tại diễn đàn Mekong connect 2023
Vào ngày 15-16/11, Hapinut đã cùng hơn 100 doanh nghiệp tham dự Diễn đàn Mekong Connect 2023 với chủ đề:…

“Vị” trong Mì Quảng
Muốn tìm vị “truyền thống” thì phải tới nơi cội nguồn mà giá trị món ăn được sinh ra… Thế…

“Sắc” trong Mì Quảng
Ai cũng có một món ăn mà gọi tên ra thôi đã thấy người ngợm bủn rủn, đầu lưỡi rạo…

Sắc – Hương – Vị trong Mì Quảng
Chúng ta thưởng một món ăn bắt đầu từ cái nhìn về “Sắc”, ngửi “Hương” và nếm “Vị”… Để cuối…

Hapinut và hành trình “gánh vị truyền thống”
Thế nào là “Vị truyền thống”? Đã bao giờ bạn tự hỏi: “Thế nào là vị truyền thống của ẩm…

Tinh hoa Mì Quảng
Mì Quảng không đơn thuần là một món ăn được truyền bá từ ngàn năm mà nó còn là “nét…

Lịch sử món mì Quảng – Hồn cốt của người Quảng Nam
Ai đi cách trở sơn khêNhớ tô mì Quảng, tình quê mặn nồng. Cũng giống như mỗi con người trên…

[Cội nguồn và ẩm thực]
“Về đây với cả tâm tình Ăn tô mì Quảng đời mình lên hương” Mì Quảng không đơn thuần là…

Dầu đậu phộng nguyên chất: Nông nghiệp tử tế của người Quảng
Đối với người dân Quảng Nam, dầu đậu phộng – thứ nguyên liệu sóng sánh, ánh vàng, hương vị ngọt…