CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông

“Vị” trong Mì Quảng

Muốn tìm vị “truyền thống” thì phải tới nơi cội nguồn mà giá trị món ăn được sinh ra…  Thế…

CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông

Sắc – Hương – Vị trong Mì Quảng

Chúng ta thưởng một món ăn bắt đầu từ cái nhìn về “Sắc”, ngửi “Hương” và nếm “Vị”… Để cuối…

CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông

Tinh hoa Mì Quảng

Mì Quảng không đơn thuần là một món ăn được truyền bá từ ngàn năm mà nó còn là “nét…

CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông

[Cội nguồn và ẩm thực]

“Về đây với cả tâm tình Ăn tô mì Quảng đời mình lên hương” Mì Quảng không đơn thuần là…

CategoriesChuyện nhà Hapinut

Người Quảng tự hào về điều gì?

Sẽ chẳng bao giờ là đủ để một người con nói về quê hương của chính họ. Bởi đó là…

CategoriesMón ngon Sống khỏe

Bánh tráng Đại Lộc – Ký ức tuổi thơ

Miền quê biết mấy thân yêu Đàn trâu no cỏ…những chiều hoàng hôn. Nhớ quê lòng thấy bồn chồn Tuổi…

CategoriesMón ngon Sống khỏe

Cùng Hapinut làm thực đơn Eatclean

Eat Clean hay còn gọi là “ăn sạch” là một chế độ ăn giảm cân, ưu tiên thực phẩm tươi,…

CategoriesMón ngon Sống khỏe

Mì quảng chay – có thực sự ngon?

Ăn chay là một nét văn hóa truyền thông đặc sắc của dân tộc và cũng là xu hướng hiện…

CategoriesChuyện nhà Hapinut

Talk Series: Tập 4 – Đi để trở về – Doanh nhân Nguyễn Trung Trực

Tuổi trẻ, các bạn thường mang trong mình những hoài bão, những ước mơ “bay cao, đi xa” đặt chân…

CategoriesTin tức

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất 2022 – “Tinh hoa mì Quảng” Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất với chủ đề “Tinh hoa Mì Quảng – Phú Chiêm” đã được tổ…