Muốn tìm vị “truyền thống” thì phải tới nơi cội nguồn mà giá trị món ăn được sinh ra… Thế…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông “SẮC” TRONG MÌ QUẢNG
Ai cũng có một món ăn mà gọi tên ra thôi đã thấy người ngợm bủn rủn, đầu lưỡi rạo…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông SẮC – HƯƠNG – VỊ TRONG MÌ QUẢNG
Chúng ta thưởng một món ăn bắt đầu từ cái nhìn về “Sắc”, ngửi “Hương” và nếm “Vị”… Để cuối…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông HAPINUT VÀ HÀNH TRÌNH “GÁNH VỊ TRUYỀN THỐNG”
Thế nào là “Vị truyền thống”? Đã bao giờ bạn tự hỏi: “Thế nào là vị truyền thống của ẩm…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông TINH HOA MÌ QUẢNG
Mì Quảng không đơn thuần là một món ăn được truyền bá từ ngàn năm mà nó còn là “nét…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Chuyện nhà nông [CỘI NGUỒN VÀ ẨM THỰC]
“Về đây với cả tâm tình Ăn tô mì Quảng đời mình lên hương” Mì Quảng không đơn thuần là…
CategoriesChuyện nhà Hapinut NGƯỜI QUẢNG TỰ HÀO VỀ ĐIỀU GÌ?
Sẽ chẳng bao giờ là đủ để một người con nói về quê hương của chính họ. Bởi đó là…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Talk Series: Tập 4 – Đi để trở về – Doanh nhân Nguyễn Trung Trực
Tuổi trẻ, các bạn thường mang trong mình những hoài bão, những ước mơ “bay cao, đi xa” đặt chân…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Talk Series – Tập 3: Hương vị xứ Quảng – Doanh nhân Phan Thị Kim Như
Khi lớn lên, mỗi người đều sẽ phải đi xa. Trên hành trình ấy đôi lúc các bạn sẽ vô…
CategoriesChuyện nhà Hapinut Món ngon MÌ QUẢNG – HƯƠNG BẾP – VỊ QUÊ
Miền ký ức quê hương trong mỗi người có lẽ là vị bình dị, yên ả ở chốn quê, những…
