Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Cho sợi mì Quảng tươi trực tiếp vào món ăn.
Bước 2: Trộn 1 muỗng dầu thực vật (đặc biệt là dầu đậu phộng xứ Quảng) để tránh mì Quảng dính vào nhau và thơm ngon hơn.
Cách chế biến:
– Món xào: xào chín các loại thịt – hải sản – rau tùy thích. Sau đó cho mì Quảng vào xào nóng lên là dùng được.
– Món nước: dùng với nước lèo tùy thích.
– Món chay: xào hoặc nấu nước dùng đều được. Thay thế nguyên liệu bằng rau, củ, nấm chay.
