Bún khô là thực phẩm quen thuộc của người dân Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Ngãi,… nhờ tính tiện dụng và khả năng bảo quản lâu dài (từ 1–2 năm). Vào những dịp giỗ chạp, người xứ Quảng – Đà thường nấu canh bún khô để cúng ông bà, thay vì dùng miến như nhiều vùng khác. Món canh này thường được chế biến từ bún khô, nước luộc gà và lòng gà, tạo nên hương vị mộc mạc, đậm đà của quê hương miền Trung.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bước 1: Ngâm vắt bún khô trong nước khoảng 15 phút. Sau đó cho bún vào nước sôi luộc 5 phút, có thể thử ấn nhẹ sợi bún để kiểm tra độ mềm vừa ý.
Bước 2: Vớt bún ra, xả lại bằng nước lạnh rồi để ráo. Bún sau khi luộc có độ mềm và dai tự nhiên như bún tươi, dùng được với các món cuốn, chả giò, thịt nướng hoặc nước chấm tùy khẩu vị.
GỢI Ý CHẾ BIẾN
Món xào: Xào chín thịt, hải sản, rau tùy thích. Sau đó cho bún khô đã luộc vào, đảo đều cho thấm gia vị và dùng nóng.
Món nước: Dùng bún với nước lèo, nước dùng hoặc nước gà hầm tùy sở thích.
Món chay: Có thể xào hoặc nấu nước dùng chay, thay nguyên liệu bằng rau củ, nấm và đậu hũ.
Trước hết, bún gạo lứt rất tốt cho tim mạch nhờ chứa nhiều chất xơ, magie, lignans và các chất chống oxy hóa giúp giảm huyết áp, hạ cholesterol xấu (LDL) và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch. Việc ăn bún gạo lứt thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim như tăng huyết áp, bệnh mạch vành hay nhồi máu cơ tim.
Một lợi ích đáng chú ý khác là bún gạo lứt hoàn toàn không chứa gluten tự nhiên, vì vậy phù hợp cho những người dị ứng hoặc không dung nạp gluten, kể cả người mắc bệnh Celiac. Điều này giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn và hạn chế các vấn đề viêm ruột do nhạy cảm với gluten.
Đối với người bị tiểu đường, bún gạo lứt là lựa chọn an toàn vì có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với bún gạo trắng. Lượng tinh bột trong bún được chuyển hóa từ từ thành đường, giúp điều hòa glucose máu và tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột.
Ngoài ra, bún gạo lứt còn hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng. Nhờ lớp cám giữ được nhiều chất xơ, quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn, tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy nhóm phụ nữ ăn gạo lứt mỗi ngày trong 6 tuần đã giảm cân và giảm vòng eo rõ rệt so với nhóm ăn gạo trắng.
Hướng dẫn sử dụng:
Cho lọn bún vào nước sôi tầm 3 – 5 phút. Sau đó, vớt ra, xả với nước lạnh, để ráo rồi sử dụng.
Put the vermicelli into boiling water for about 3-5 minutes. Then, take it out, rinse with cold water, drain and use.
Cách chế biến:
Món xào: xào chín các loại thịt – hải sản – rau tùy thích. Sau đó cho bún gạo lứt vào xào nóng lên là dùng được.
Món nước: dùng với nước lèo tùy thích.
Món chay: xào hoặc nấu nước dùng đều được. Thay thế nguyên liệu bằng rau, củ, nấm chay.
Bún khoai lang tím HAPI – Ít tinh bột, 100% tự nhiên, khoai lang tím tươi
Bún rau củ Hapi khoai lang tím mang đến cảm giác bùi bùi thơm dịu và sắc tím tự nhiên vô cùng cuốn hút. Sản phẩm được làm từ 30% khoai lang tím tươi xay nhuyễn kết hợp cùng 60% bột gạo và nước sạch, hoàn toàn không thêm phẩm màu hay hương liệu nhân tạo.
Khoai lang tím là loại củ nổi tiếng với khả năng hỗ trợ tiêu hóa tốt, giàu chất xơ và đặc biệt là chứa anthocyanin giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và làn da. Khi chế biến, sợi bún giữ được độ dẻo và độ mềm vừa phải, không bị gãy vụn.
Bạn có thể dùng để xào cùng rau củ, làm món bún trộn chay, hoặc ăn kèm với nước sốt mè rang, sốt đậu phộng. Hương vị của khoai lang tím mang đến sự ấm áp nhẹ nhàng, rất thích hợp cho những bữa ăn thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ năng lượng.
Điểm nổi bật của Bún khoai lang tím HAPI
Làm từ 30% khoai lang tím tươi và 60% bột gạo nguyên chất.
Ít tinh bột, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Màu tím tự nhiên, hương vị ngọt thanh, dẻo mềm hấp dẫn.
Giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, tốt cho tiêu hóa và làn da.
Dễ chế biến, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người yêu thích ẩm thực tự nhiên, lành mạnh.
Hướng dẫn sử dụng
Tiếng Việt:
Cho lọn bún vào nước sôi, luộc trong 3–5 phút.
Vớt ra, xả với nước lạnh, để ráo.
Dùng trực tiếp hoặc chế biến theo món ăn yêu thích.
English:
Put the vermicelli into boiling water and cook for 3–5 minutes.
Take it out, rinse with cold water, and drain well.
Ready to use for your favorite dishes.
Chế biến
Món xào: Xào chín các loại thịt/ hải sản/ rau tuỳ thích. Sau đó cho bún vào xào nóng lên là dùng được.
Món nước: Dùng với nước lèo tuỳ thích
Món chay: Xào hoặc nấu nước dùng đều được, thay thế nguyên liệu bằng bất kỳ loại rau củ nào.
Bún Khoai Lang tím HAPI – Ít tinh bột, X3 chất Xơ – 100g
Cuộc sống hiện đại bận rộn khiến nhiều người lơ là việc chăm sóc sức khỏe thông qua dinh dưỡng. Chế độ ăn uống thiếu vi chất dinh dưỡng, “thừa đa chất, thiếu vi chất” đang âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi lứa tuổi. Hiểu được điều đó, Bún Rau Củ HAPI HEALTHY ra đời với sứ mệnh nâng tầm bữa ăn Việt bằng tinh bột “xanh” từ rau củ tươi ngon, mang đến giải pháp dinh dưỡng toàn diện.
Điểm nổi bật của Bún Khoai Lang Tím HAPI:
Ít tinh bột, X3 chất xơ: Bún Khoai Lang Tím HAPI được làm từ khoai lang tím nguyên chất, cung cấp hàm lượng chất xơ gấp 3 lần so với bún gạo thông thường, hỗ trợ tiêu hóa tốt, kiểm soát cân nặng hiệu quả và tốt cho sức khỏe tim mạch.
Gấp bội dưỡng chất: Bún Khoai Lang Tím HAPI chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu từ khoai lang tím như vitamin A, C, E, kali, anthocyanin,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, da, hệ tim mạch và phòng ngừa ung thư.
Hương vị thơm ngon, màu sắc tự nhiên: Bún Khoai Lang Tím HAPI có màu tím tự nhiên từ khoai lang tím, mang đến hương vị thơm ngon, thanh tao, kích thích vị giác cho người dùng.
Đa dạng trong chế biến: Bún Khoai Lang Tím HAPI có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào, nấu, lẩu, gỏi cuốn,… phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Hướng dẫn sử dụng:
Chuẩn bị:
Cách 1 (tốt nhất): Ngâm nước 30 phút cho sợi bún mềm. Sau đó luộc với nước sôi tầm 1p30s sẽ được sợi bún chất lượng nhất
Cách 2: Lấy một lượng bún vừa ăn và luộc qua nước sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Bún sau khi luộc sẽ có chất lượng như phở tươi và có thể dùng ngay.
Chế biến:
Món xào: Xào chín các loại thịt/ hải sản/ rau tuỳ thích. Sau đó cho bún vào xào nóng lên là dùng được.
Món nước: Dùng với nước lèo tuỳ thích
Món chay: Xào hoặc nấu nước dùng đều được, thay thế nguyên liệu bằng bất kỳ loại rau củ nào
Thông tin sản phẩm:
Thương hiệu: HAPI
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách đóng gói: 100g/gói
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Liên hệ:
Công ty TNHH Hapinut
Địa chỉ: 45 đường số 20, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. HCM
Bún rau củ Hapi bí đỏ là sự lựa chọn tinh tế cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng và ngọt lành từ thiên nhiên. Với thành phần 30% bí đỏ tươi xay nhuyễn cùng 60% bột gạo và nước sạch, sản phẩm giữ nguyên màu vàng cam rực rỡ vốn có của bí đỏ, mang đến sự bắt mắt và hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Bí đỏ từ lâu đã nổi tiếng là thực phẩm tốt cho mắt và hệ miễn dịch nhờ vào hàm lượng beta carotene dồi dào. Ngoài ra, bí đỏ cũng rất dễ tiêu hóa, có vị ngọt dịu và thơm nhẹ đặc trưng, giúp người dùng cảm thấy ngon miệng mà không bị ngấy. Khi chế biến, sợi bún bí đỏ mềm dẻo vừa phải, có thể dùng để chế biến món bún xào rau củ, bún nước chay hoặc ăn kèm với nước dùng từ rau củ ninh ngọt.
Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bé nhỏ và người lớn tuổi trong gia đình.
Nếu bạn đang tìm một lựa chọn đầy đủ cả về hương vị lẫn dinh dưỡng thì bún rau củ Hapi tổng hợp chính là câu trả lời trọn vẹn.Sản phẩm được tạo nên từ ba loại rau củ tự nhiên gồm bí đỏ, khoai lang tím và rau ngót kết hợp cùng bột gạo trắng tinh khiết.
Mỗi vắt bún mang theo ba gam màu tự nhiên bắt mắt, tạo cảm giác sinh động và tươi mới cho món ăn. Không chỉ đẹp về hình thức, bún còn chứa đựng lượng vitamin và khoáng chất phong phú từ rau củ. Bí đỏ cung cấp vitamin A giúp sáng mắt và tăng cường miễn dịch. Khoai lang tím giàu chất chống oxy hóa tự nhiên giúp cơ thể chống lại các gốc tự do. Rau ngót thanh mát và bổ sung lượng lớn sắt cùng vitamin C.
Điểm nổi bật của Bún rau củ HAPI
Ít tinh bột, X3 chất xơ: bún gồm 3 loại HAPI được làm từ sự kết hợp hoàn hảo của 3 loại rau củ tươi ngon: Khoai lang tím, bí đỏ, rau ngót. Mỗi loại rau củ đều mang đến những lợi ích sức khỏe riêng biệt, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon.
Giàu vitamin và khoáng chất: Bún mix 3 loại HAPI cung cấp hàm lượng vitamin A, C, E, kali, anthocyanin, canxi, sắt dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, da, hệ xương khớp, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ giảm cân.
Ít calo, dễ tiêu hóa: Sợi bún dai mềm, thanh mát cùng hương vị tự nhiên của 3 loại rau củ giúp kích thích vị giác, dễ tiêu hóa và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đa dạng trong chế biến: Bún mix 3 loại HAPI có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào, nấu, lẩu, gỏi cuốn,… phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Bí đỏ: Phát triển não bộ, tốt cho tim mạch, đẹp da, giảm cân, tăng cường miễn dịch.
Khoai lang tím: Ngăn ngừa ung thư, cải thiện hen suyễn, tốt cho đường ruột, kiểm soát cân nặng, tăng cường trí nhớ.
Rau ngót: Thanh nhiệt, ổn định huyết áp, giảm cân, trị tiểu đường, ngừa táo bón, cải thiện sữa mẹ, chữa nám da..
Hướng dẫn sử dụng
Chuẩn bị:
Cách 1 (tốt nhất): Ngâm nước 30 phút cho sợi bún rau củ mềm. Sau đó luộc với nước sôi tầm 1p30s sẽ được sợi bún chất lượng nhất
Cách 2: Lấy một lượng bún vừa ăn và luộc qua nước sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Bún sau khi luộc sẽ có chất lượng như phở tươi và có thể dùng ngay.
Chế biến:
Món xào: Xào chín các loại thịt/ hải sản/ rau tuỳ thích. Sau đó cho bún vào xào nóng lên là dùng được.
Món nước: Dùng với nước lèo tuỳ thích
Món chay: Xào hoặc nấu nước dùng đều được, thay thế nguyên liệu bằng bất kỳ loại rau củ nào
Cuộc sống hiện đại bận rộn khiến nhiều người lơ là việc chăm sóc sức khỏe thông qua dinh dưỡng. Chế độ ăn uống thiếu vi chất dinh dưỡng, “thừa đa chất, thiếu vi chất” đang âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi lứa tuổi. Hiểu được điều đó, Bún Rau Củ HAPI HEALTHY ra đời với sứ mệnh nâng tầm bữa ăn Việt bằng tinh bột “xanh” từ rau củ tươi ngon, mang đến giải pháp dinh dưỡng toàn diện.
Điểm nổi bật của Bún Mix 3 Loại HAPI:
Ít tinh bột, X3 chất xơ: bún gồm 3 Loại HAPI được làm từ sự kết hợp hoàn hảo của 3 loại rau củ tươi ngon: khoai lang tím, bí đỏ, rau ngót. Mỗi loại rau củ đều mang đến những lợi ích sức khỏe riêng biệt, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon.
Giàu vitamin và khoáng chất: Bún Mix 3 Loại HAPI cung cấp hàm lượng vitamin A, C, E, kali, anthocyanin, canxi, sắt dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, da, hệ xương khớp, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ giảm cân.
Ít calo, dễ tiêu hóa: Sợi bún dai mềm, thanh mát cùng hương vị tự nhiên của 3 loại rau củ giúp kích thích vị giác, dễ tiêu hóa và phù hợp với mọi lứa tuổi
Đa dạng trong chế biến: Bún Mix 3 Loại HAPI có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào, nấu, lẩu, gỏi cuốn,… phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Hướng dẫn sử dụng:
Chuẩn bị:
Cách 1 (tốt nhất): Ngâm nước 30 phút cho sợi bún mềm. Sau đó luộc với nước sôi tầm 1p30s sẽ được sợi bún chất lượng nhất
Cách 2: Lấy một lượng bún vừa ăn và luộc qua nước sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Bún sau khi luộc sẽ có chất lượng như phở tươi và có thể dùng ngay.
Chế biến:
Món xào: Xào chín các loại thịt/ hải sản/ rau tuỳ thích. Sau đó cho bún vào xào nóng lên là dùng được.
Món nước: Dùng với nước lèo tuỳ thích
Món chay: Xào hoặc nấu nước dùng đều được, thay thế nguyên liệu bằng bất kỳ loại rau củ nào
Thông tin sản phẩm:
Thương hiệu: HAPI
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách đóng gói: 255g/gói
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Liên hệ:
Công ty TNHH Hapinut
Địa chỉ: 45 đường số 20, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. HCM
Cuộc sống hiện đại bận rộn khiến nhiều người lơ là việc chăm sóc sức khỏe thông qua dinh dưỡng. Chế độ ăn uống thiếu vi chất dinh dưỡng, “thừa đa chất, thiếu vi chất” đang âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi lứa tuổi. Hiểu được điều đó, Bún rau củ HAPI ra đời với sứ mệnh nâng tầm bữa ăn Việt bằng tinh bột “xanh” từ rau củ tươi ngon, mang đến giải pháp dinh dưỡng toàn diện.
Bún Rau Ngót HAPI là sự kết hợp tinh tế giữa rau ngót tươi và bột gạo nguyên chất mang đến hương vị thanh mát, nhẹ dịu và tốt cho sức khỏe.
Sản phẩm được chế biến từ rau ngót tươi xay nhuyễn, hòa quyện cùng bột gạo thơm dẻo, hoàn toàn không phẩm màu, không hương liệu, không chất bảo quản, đảm bảo màu xanh tự nhiên và hương vị thuần khiết của rau ngót.
Rau ngót giàu vitamin A, C, B1, B2 và chất sắt, giúp tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
Kết hợp với bột gạo dẻo mịn, Bún Rau Ngót HAPI mang lại món ăn vừa ngon miệng – bổ dưỡng – ít tinh bột, thích hợp cho người ăn kiêng, người tập thể thao hoặc theo chế độ ăn “eat clean”.
Điểm nổi bật:
Làm từ 30% rau ngót tươi và 60% bột gạo nguyên chất.
Ít tinh bột, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Màu xanh tự nhiên, hương vị thanh mát đặc trưng của rau ngót.
Dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người ăn chay hoặc chú trọng dinh dưỡng lành mạnh.
Sợi bún mềm, dai vừa phải, dễ chế biến và bảo quản lâu
Hướng dẫn sử dụng:
Tiếng Việt:
Cho lọn bún vào nước sôi, luộc trong 3–5 phút.
Vớt ra, xả với nước lạnh, để ráo.
Dùng trực tiếp hoặc chế biến tùy theo món ăn yêu thích.
English:
Put the vermicelli into boiling water and cook for 3–5 minutes.
Take it out, rinse with cold water, and drain well.
Ready to use for your favorite dishes
Chế biến:
Món xào: Xào chín các loại thịt/ hải sản/ rau tuỳ thích. Sau đó cho bún vào xào nóng lên là dùng được.
Món nước: Dùng với nước lèo tuỳ thích
Món chay: Xào hoặc nấu nước dùng đều được, thay thế nguyên liệu bằng bất kỳ loại rau củ nào
Cuộc sống hiện đại bận rộn khiến nhiều người lơ là việc chăm sóc sức khỏe thông qua dinh dưỡng. Chế độ ăn uống thiếu vi chất dinh dưỡng, “thừa đa chất, thiếu vi chất” đang âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi lứa tuổi. Hiểu được điều đó, Bún Rau Củ HAPI HEALTHY ra đời với sứ mệnh nâng tầm bữa ăn Việt bằng tinh bột “xanh” từ rau củ tươi ngon, mang đến giải pháp dinh dưỡng toàn diện.
Điểm nổi bật:
Giàu vitamin và khoáng chất: Bún Rau Ngót HAPI BABY được làm từ rau ngót tươi nguyên chất, cung cấp hàm lượng vitamin A, C, canxi, sắt dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, da, hệ xương khớp và ngăn ngừa thiếu máu.
Ít calo, hỗ trợ giảm cân: Bún Rau Ngót HAPI chứa ít calo và chất béo, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng cân đối.
Thanh mát, dễ tiêu hóa: Sợi bún dai mềm, thanh mát cùng hương vị rau ngót tự nhiên giúp kích thích vị giác, dễ tiêu hóa và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đa dạng trong chế biến: Bún Rau Ngót HAPI BABY có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào, nấu, lẩu, gỏi cuốn,… phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Hướng dẫn sử dụng:
Chuẩn bị:
Cách 1 (tốt nhất): Ngâm nước 30 phút cho sợi bún mềm. Sau đó luộc với nước sôi tầm 1p30s sẽ được sợi bún chất lượng nhất
Cách 2: Lấy một lượng bún vừa ăn và luộc qua nước sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Bún sau khi luộc sẽ có chất lượng như phở tươi và có thể dùng ngay.
Chế biến:
Món xào: Xào chín các loại thịt/ hải sản/ rau tuỳ thích. Sau đó cho bún vào xào nóng lên là dùng được.
Món nước: Dùng với nước lèo tuỳ thích
Món chay: Xào hoặc nấu nước dùng đều được, thay thế nguyên liệu bằng bất kỳ loại rau củ nào
Thông tin sản phẩm:
Thương hiệu: HAPI
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách đóng gói: 100g/gói
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Liên hệ:
Công ty TNHH Hapinut
Địa chỉ: 45 đường số 20, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. HCM
