Mô tả
Một sản phẩm đặc biệt được làm từ đậu phộng mà mỗi khi nhắc đến thì người xứ Quảng đều dễ dàng cảm nhận được những hương vị ngọt ngào, thơm ngon đến khó cưỡng chính là kẹo đậu phộng. Vào những chiều đông tiết trời lành lạnh kèm theo những cơn mưa lất phất khiến công việc nhà nông trở nên nhàn rỗi, mọi người trong gia đình lại quây quần bên nhau là lúc các mẹ, các chị quê tôi thường làm kẹo đậu phộng đãi những người thân trong gia đình.
Ăn kẹo đậu phộng phải có ấm nước chè xanh còn nóng hổi mới cảm nhận được hết cái thú vị của món ăn chơi dân dã này. Nhâm nhi miếng kẹo đậu trong miệng, cảm nhận những hương vị ngọt ngào của mật mía, béo, thơm, giòn của đậu phộng, bánh tráng tan trên đầu lưỡi, trôi dần xuống cổ rồi húp một ngụm nước chè xanh, nghe hơi ấm cùng những hương vị ngọt ngào, thật ngon, thật ngọt, để khi xa rồi lại nhớ thật nhiều những hương vị đậm chất quê cùng không khí gia đình ngày đông ấm cúng này.
Tony Truong –
Mỗi lần ăn kẹo đậu phộng là nhớ tuổi thơ. Một người xa quê hương đã 20 năm.